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イラ

本日の釣果・めずらしい魚が釣れました!

伊勢市   五目大将!!

釣果

マダイ

マス

アジ

サバ

ハギ

奈良県   チームSAKURAジュニア様 タロウ君セナちゃん

釣果

テス(イラ)

チヌ(リリースしていただきました。ありがとうございます)

本日も暑い中、ありがとうございました(*´∀`*)

伊勢市の五目大将様は多種のお魚をお見事です(笑)

チームSAKURAジュニア様のタロウ君、セナちゃんが手にしているのはめずらしいお魚で、

古和浦ではテスと言いますが、本来は「イラ」と言うらしいです。ベラ科のお魚なんですねー。

つかまえて押さえつけると噛み付くことから「イライラする」ということでイラと呼ばれるらしいですよー(笑)

調理法は、大型のものは刺身や煮付け、鍋などにいれると美味しいらしいですよ。

小型でしたら、唐揚げ、干物なんかがいいみたいです。

テスに関しての詳しい情報はコチラ

↓↓

http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/ira.html

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