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テス
本日の釣果・めずらしい魚が釣れました！
- 2010-09-20 (月)
- 最新釣果情報-筏・養殖筏 誠久丸
伊勢市 五目大将!!
釣果
マダイ
マス
アジ
サバ
ハギ
奈良県 チームSAKURAジュニア様 タロウ君セナちゃん
釣果
テス（イラ）
チヌ（リリースしていただきました。ありがとうございます）
本日も暑い中、ありがとうございました(*´∀｀*)
伊勢市の五目大将様は多種のお魚をお見事です（笑）
チームSAKURAジュニア様のタロウ君、セナちゃんが手にしているのはめずらしいお魚で、
古和浦ではテスと言いますが、本来は「イラ」と言うらしいです。ベラ科のお魚なんですねー。
つかまえて押さえつけると噛み付くことから「イライラする」ということでイラと呼ばれるらしいですよー（笑）
調理法は、大型のものは刺身や煮付け、鍋などにいれると美味しいらしいですよ。
小型でしたら、唐揚げ、干物なんかがいいみたいです。
テスに関しての詳しい情報はコチラ
↓↓
http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/ira.html
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